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備前の土は流紋岩由来の土で、山から掘り出した石や砂の入った「山土」と田んぼの底に蓄積された「田土（ひよせ）」に分けられる。「田土」はねっとりと粒子が細かく鉄分が多い。
Wikipedia「備前焼」 協同組合岡山県備前焼陶友会「備前焼について」 国立研究開発法人産業技術総合研究所「備前焼とその粘土」（地質ニュース 609号）
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